Chocolate Bean to Bar 70% cacao Artesanal

Características del producto:

• Deliciosa Barra de Chocolate Artesanal al 70% de cacao.
• Chocolate Bean to Bar
• 80 gramos es el peso aproximado por pieza.
• Cacao 100% MEXICANO de el estado de Tabasco.
• Agricultura responsable y de buenas practicas para la biodiversidad.
• Llegan empacadas individualmente en bolsa cerrada con etiqueta.
• Endulzado con azúcar de coco para un bajo índice glicémico (que no eleva rápidamente la glucosa en el cuerpo).
• Los mejores granos de cacao, frescos y recién cosechados y tratados por manos orgullosamente mexicanas.
• Al consumir esta barra de chocolate, apoyas al campo mexicano, y las familias cacaoteras de Tabasco.
• Un intenso sabor a verdadero chocolate, con todos los beneficios del cacao a un precio justo.

Descripción:

Esta barra de chocolate artesanal tiene un sabor único, te lo podemos asegurar. Esta hecha con el mejor cacao de México, proveniente de el estado de Tabasco, cuna de la domesticación del cacao, y lugar en donde por cientos de años se ha cuidado y usado el cacao en diferentes preparaciones, tanto como bebida, como en pastas.

Nosotros recibimos el grano de cacao, lo molemos, le agregamos endulzante para crear un chocolate, y en algunos casos manteca de cacao, con esto ya tenemos una barra que no contiene más que cosas fáciles de pronunciar, no hay lecitinas de soya, no hay colorantes, ni saborizantes, ni otro químico. Por tal es reconocido mundialmente como Bean to Bar, es decir, del grano a la barra. No hay más que pura experiencia chocolatera, y un enlace con el campo directamente.

Compramos directamente al productor, a la familia que con su trabajo durante décadas ha mantenido sus árboles de cacao. Se dice fácil, pero el cacao es un árbol muy celoso, y que requiere mucho cuidado, así que reconocemos el trabajo de las familias tabasqueñas en especial.

En cuanto a sabor, bueno, al ser un cacao cultivado bajo sombra, arropado por otros árboles, y donde en el piso hay hiervas de olor, u otras pequeñas plantas aromáticas, este cacao tiene sabores muy variados, almendrados, florales, algunos acentos de madera, algo como a vino tinto, algo de vainilla, frutos silvestres, y por supuesto un intenso sabor a chocolate, lo sé, el chocolate es cacao y azúcar, pero en verdad este cacao por si solo, sabe a chocolate, es tan dulce y suave, que tiene sabor a chocolate.  Claro una vez refinado queda un barra única, con potencia de sabor, y olor, quieres sabor si tu chocolate es bueno, masticalo con la boca abierta en publico, y observa las narices de los demás tratar de encontrar la procedencia del aroma.

Recomendaciones:

• Si consideras necesario refrigerar, procura mantenerlas en su empaque y en un lugar donde no tengan contacto directo con el aire del refrigerador, para evitar contaminación de olor.
• Consume con moderación de postre en la comida; van bien acompañadas de café.
• Refrigera en cuanto te sea posible, después podrán estar a temperatura ambiente.
• Por tratarse de un producto 100% artesanal, solo cuando hay inventario disponible lo podemos vender. Siempre es fresco.

Chocolate Bean to Bar

No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube, y a nuestras redes sociales, donde a menudo publicamos cupones  de descuento.

Y por si aún no nos estás siguiendo, visita nuestra página de Facebook, entonces podrás ver las capsulas sobre los Beneficios del Chocolate para tu Salud. Puedes encontrar los links en la parte superior de ésta página.